コロナ禍からやっと解放されたと思えば、今度は毎日のように「値上げ」の情報が伝えられる。原材料価格や物流費などの高騰が広範囲で値上げを加速させており、飲食や小売業を取り巻く環境は依然として厳しい。利益確保のため値上げをすべきか、多くの経営者が日々思い悩んでいることだろう。
特に飲食店の場合、食材価格が高騰する中で安易に値上げや品質を下げるという選択をしてしまうと、一気に顧客離れが進むという怖い事態にもつながりかねない。品質と価格を維持しながらコスト削減効果を上げるにはどうしたらよいのだろうか。
本資料では、架空の焼肉店を舞台としたストーリーと3択クイズで、品質維持とコスト削減をいかにして両立するかを分かりやすく解説。仕入れ価格の高騰に苦しむ人気焼肉店の経営者が、コスト削減の良策を模索する過程が描かれている。物価高騰や人手不足など複数の課題が交錯する中で、同店がとった原点回帰の具体策とその成果を確認できる。
Microsoft 365のプラン選択のコツについて、マンガを交えて分かりやすく解説する。生産性向上、セキュリティ対策強化、トータルコスト削減を図るためのポイントをつかむことができる。
AIを導入したものの思ったほどの成果が出ないというケースは少なくない。その大きな理由の1つは、従業員の6割を占める「停滞層」にある。本資料では、AI活用が進まない原因がこの停滞層にあるとし、その解決策を解説する。
本資料では、新制度「子ども・子育て支援金」の趣旨や負担額の考え方、給与計算への影響（支援金額と控除時期）、企業が取るべき実務対応をわかりやすく簡潔にまとめている。従業員への説明にも役立ちそうだ。
新入社員教育にOJT（職場内訓練）を採用している企業は多い。しかし、現場への負担や教育品質のばらつきなどの課題がある。OJTだけに頼ることなく、安定的に高品質の人材育成を可能にする仕組みについて解説する。
現在利用している勤怠・給与管理システムは、検討されている労働基準法の改正に対応できるだろうか。本資料では、改正が検討されている主要な6つの論点と、企業が今から準備すべき3つのポイントを解説する。
